Me he pasado todo el dÃa haciendo cupcakes. Primero porque su elaboración es más bien compleja, y segundo porque soy un completo desastre en la cocina. SÃ, me encanta la reposterÃa y se me da bien, pero eso no quita que sea un desastre. Para lo que una persona normal tardarÃa cinco minutos a mà me lleva toda la tarde. ¿Y el resultado? La cocina hecha un asco.
Después de tantos fracasos culinarios, tantos experimentos y tantas horas invertidas, puede que no haya aprendido a ser una gurú, pero he aprendido lo que no se debe hacer. Es decir, los fallos más comunes que echan a perder una receta que habrÃa podido salir bien. Asà que hoy me siento con ganas de deciros unos consejos para que arméis un desastre en la cocina.
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