No eres tú, somos todos

Hace unos meses saltó a la fama el término "fatiga pandémica". Cansando o agotamiento general; trastornos del sueño; dificultad para concentrarse; trastornos mentales; tristeza prolongada; irascibilidad; desmotivación... Son solo algunos de los síntomas que la OMS asocia con este nuevo concepto.

Parece que empezamos a ver la luz al final del túnel, pero el tiempo sigue pasando y vamos de ola en ola como en un juego de tablero. Cada semana hay nuevos casos, nuevas reglas, nuevas restricciones, nuevos peligros... Y aunque el vaso de nuestro bienestar parece ya colmado, no dejan de caer gotas.

Esta semana he sido realmente consciente de que soy una víctima más de la fatiga pandémica. Hasta ahora notaba el cansancio físico y mental de llevar más de un año en mitad de una pandemia sin precedentes, pero estos últimos días he constatado mi estado actual.

Ideas y consejos para organizar unas staycations

A mí me gusta traducir "staycations" por "quedarse-caciones". En otras palabras: el noble arte de quedarte en casa durante tus vacaciones.

A diferencia de aquellos que no pueden permitirse viajar durante sus vacaciones, las staycations son una opción buscada. Es decir, es la elección deliberada de quedarte en tu lugar de residencia porque es lo que te apetece. Este año, por el contrario, para muchos no será una opción debido al Coronavirus. Aunque podremos viajar libremente, el peligro sigue estando ahí.

Pero quedarte en tu lugar de residencia no es nada malo. De hecho, muchas personas desconocen la experiencia de vivir su tierra desde los ojos de un turista. Estamos deseando siempre irnos fuera y a veces olvidamos las cosas maravillosas que tenemos justo ante nuestros ojos. Creo que este verano podría ser un buen momento para redescubrir nuestra provincia o región, por lo que os doy algunas ideas para organizar unas staycations.

Receta: tarta de Kinder Bueno (aka la tarta más dulce)

Este post no tiene buenas fotos y la receta no es lo más memorable del mundo, al igual que ya dije en la pasada receta de cookies en dos minutos, pero pregunté en Instagram qué era lo que queríais ver en el blog durante la cuarentena y obtuve una abrumadora cantidad de respuestas pidiendo recetas. Justamente acababa de hacer esta tarta para el Lunes de Aguas, así que decidí publicarla.

Tiene gracia que mi último post fuese un poquito de inspiración musical para hacer ejercicio y mantener una vida sana en confinamiento y ahora os venga con la tarta más calórica que he hecho nunca. Os juro que esta es la tarta más dulce que he hecho en toda mi vida. Es que lo tiene todo. Por ello, os aconsejo que no la hagáis más de una vez al año e intentad que sea para una ocasión en la que haya bastantes comensales para poder repartirla, pues para pocos se hace DEMASIADO.

La otra cara es que está realmente buena. La tarta de Kinder Bueno es un pecadito repostero que te hace salivar al tan solo pensar en ella. 

Quarantine checkpoint

¿Recordáis este post? Más allá de dar ideas y linkear algunos recursos (los cuales, por cierto, tuve que dejar de actualizar porque me enviaban DEMASIADOS), en la última parte del post os puse lo que iba a estar haciendo yo. Cuando escribí ese post, el primerísimo día de cuarentena oficial, todavía creía que solo iban a ser 15 días. E incluso pensar en esos 15 días encerrada se me hacía un mundo. Bueno... Pues llevamos más de un mes desde entonces y me río de aquella Paula ingenua.

Esta semana me apetecía hacer como un checkpoint de mi cuarentena. Mirar qué tenía planeado hacer y comprobar si lo he hecho o no. Francamente, me parece divertido y, al mismo tiempo, motivante para llevar a cabo lo que me queda en el tintero. Y, no sé por qué, me apetecía hacerlo el domingo.

¡Vamos a comprobarlo!

Receta: cookies al micro en 2 minutos

Nunca he sido tan acosada para publicar una receta en la vida. Y no miro a nadie (a mis amigos).

Normalmente, este es un tipo de receta tan absolutamente simple que jamás la publicaría. Además, como podéis ver, el resultado no es visualmente bonito, lo que siempre da un plus de contenido blogueril. No obstante, estamos en un estado excepcional en el que los ingredientes de repostería escasean, hay muchas personas cuyo horno no está por la labor (como el mío), se necesitan actividades para entretener a los más pequeños... Y esta receta es ideal.

Esta receta de cookies al micro en 2 minutos es ultra fácil y rápida. No necesitáis tener muchos ingredientes en la despensa, no necesitáis batidora y no necesitáis horno. Es cierto que el resultado de las cookies no es tan espectacular como con la receta clásica, pero están riquísimas y podéis tener una caja entera de ellas en solo media hora. ¿Queréis saber cómo? ¡Pues seguid leyendo!

Descubrimientos del mes /Marzo 20'/

Ay, marzo... ¿Qué decir de ti? El mes de los meses. El mes eterno. El mes de la pandemia y el confinamiento. El mes de la locura y de los memes. El mes que ha unido a todo el mundo en una misma preocupación y que recordaremos como EL MES de 2020.

¿Sabéis qué me ha pasado cuando terminaba de escribir la lista de descubrimientos? Que los primeros puntos, aquellos que anoté al comienzo del mes, me parecían muy lejanos, como de un mundo diferente y un tiempo en el que éramos ajenos a todo esto.

Acerca del confinamiento todos tenemos mil historias. Papel higiénico, conciertos de balcón, mascarillas improvisadas... Por eso es que no voy a incluir nada relacionado con la cuarentena. Hemos visto millones de memes, cada día, y vídeos de gente con muchísimo talento, y resumir todo eso en un solo punto se me hace imposible. Todos los descubrimientos son paralelos, aunque algunos estén irremediablemente relacionados porque la mayor parte del mes la he pasado encerrada en casa.

A principios de mes conocía a este burrito cariñoso.

Por último, quería admitir que me sobrepasó la cantidad de recursos que se nos pusieron a disposición y que debía ir incluyendo en mi entrada sobre ideas y recursos para la cuarentena. Llegó un punto en el que eran tantos los que recibía a diario que dejé de actualizar. Todas las empresas y personas se volcaron con lo poco o mucho que tenían y me habría terminado saliendo una entrada kilométrica. Lo cual es bueno, por supuesto. Algunos puntos ya han "caducado", pero seguís pudiendo acudir al post en busca de recursos útiles.

Mi rutina de confinamiento

Hay que adaptarse a los tiempos, así que hoy os voy a contar cómo llevo yo esto de la cuarentena. Más que contaros mi vida gratuitamente, pretendo motivar y dar ideas para quien lo esté llevando mal. Personalmente, yo soy una persona muy casera e introvertida, por lo que he llegado a una fase de aceptación en la que incluso me encuentro a gusto.

Como ya os dije por Twitter (y si no me sigues pues pásate 👋), estoy mirando el lado positivo de la situación y eso supone que destaque algunas cosas como: estoy comiendo comidita casera rica 24/7, tengo la casa más limpia que nunca, mi rutina de ejercicio es mejor que cuando iba al gym, puedo pasarme horas jugando sin remordimientos, nunca fue tan fácil ser un adulto responsable... Y no, no es romantizar la cuarentena, sino sobrevivir mentalmente.

Para más ideas y recursos, no olvidéis pasaros por este post que engloba todo.