Receta: Chocolate caliente instantáneo súper fácil

¿Cuántas veces habéis estado en casa en un día frío y habríais matado por una deliciosa taza de chocolate caliente? Pues gracias a esta receta súper fácil esos momentos pasarán a la historia. En serio, este preparado para chocolate caliente instantáneo tiene un resultado sorprendentemente delicioso y una preparación extremadamente sencilla.

Basta con hacer un preparado en polvo y almacenarlo para diversas ocasiones. Cuando os apetezca un chocolate solo tenéis que mezclar los polvos (al gusto) con agua hirviendo et voilá! El sabor y la textura recuerdan a los chocolates que sirven en sitios como Trappa, pero todo depende de la cantidad de mezcla que le echéis.

Receta: Cupcakes de turrón de Suchard (+ mi taller de respostería creativa)

¡He sido profe durante dos días! Bueno, vale, tallerista.

Hace un año di un curso de elaboración de cupcakes en verano, pues mi madre tiene una empresa de actividades y necesitaba algo diferente. El curso tuvo bastante éxito, ya que la concejala de mayores del Ayuntamiento de Salamanca fue y salimos en la prensa (Tengo el recorte en mi corcho). Así que en estas fechas necesitaban a alguien para dar repostería creativa navideña, y no dudé en decir que sí. Además, volvimos a contar con la presencia de la concejala y los medios (Aún no hemos salido).

En cuanto me propusieron hacerlo de Navidad tuve algunas dudas, porque hacía tiempo que quería hacer cupcakes Frozen y otros de sirope de arce, pero finalmente me decidí por cupcakes de turrón de Suchard, y otros básicos para que decoraran con fondant con motivos navideños.

El curso, por si no le mencionado, era para mayores, en un centro de día del Ayuntamiento. Y mis abueletes se divirtieron mucho decorando sus cupcakes. ¡No veáis lo modernos que son! Iban todos con sus smartphones para mandarles las fotos a sus nietos. Son de un adorable...

Os dejo algunas fotos del taller, y vamos con la recetita.

Receta: Cupcakes de chocolate y Baileys

Tal y como os prometí en mi anterior post, hoy voy a compartir una receta de cupcakes. Supongo que a estas alturas todos sabréis que me encantan y que los hago muchas veces, pero esta es la primera vez que lo hago para el blog. En primer lugar porque no se me dan muy bien aún, y en segundo lugar porque este no es un blog de cocina ni repostería. Pero bueno, hacía mucho desde mi última receta así que hoy tocaba.

Esta vez los hice de chocolate y Baileys, como regalo por el cumpleaños de la madre de Miguel. Como sabréis el Baileys tiene alcohol. Es cierto que no os vais a emborrachar por unos cupcakes, pero si sois menores cuidado con esto de todas formas. La receta original es del blog de Alma Obregón (Cupcake Maniacs), pero yo la he cambiado un poquito.

Espero que os gusten y lo intentéis hacer. ¡Manos a la obra!