Receta: Chocolate caliente instantáneo súper fácil

¿Cuántas veces habéis estado en casa en un día frío y habríais matado por una deliciosa taza de chocolate caliente? Pues gracias a esta receta súper fácil esos momentos pasarán a la historia. En serio, este preparado para chocolate caliente instantáneo tiene un resultado sorprendentemente delicioso y una preparación extremadamente sencilla.

Basta con hacer un preparado en polvo y almacenarlo para diversas ocasiones. Cuando os apetezca un chocolate solo tenéis que mezclar los polvos (al gusto) con agua hirviendo et voilá! El sabor y la textura recuerdan a los chocolates que sirven en sitios como Trappa, pero todo depende de la cantidad de mezcla que le echéis.

Receta: Bizcocho de calabaza

El otoño es época de calabazas, lo que significa que a mí me entran unas ganas horrorosas de hacer toda clase de postres con ellas. En primer lugar, mi intención era hacer una bundt cake, peeero mi horno no estaba para juegos, así que decidí optar por algo de menor tiempo de horneado. Pensé en cupcakes, en muffins o en galletas, pero tenía la sensación de que estaba demasiado visto. Así surgió la idea de hacer un postre más tradicional y que gustase a todo el mundo: el bizcocho.

Y fue todo un acierto. ¡Les encanto a absolutamente todos! Estaba esponjoso, blandito, sabroso y dulce, pero no empalagoso. Hizo las delicias de los más golosos y de aquellos que no lo son tanto. ¿Lo mejor? ¡Lo hice en el microondas! Es decir, que fue una receta muy, muy fácil y rápida. 

Por ello, hoy os traigo el maravilloso bizcocho de calabaza para hacer en microondas. Una receta sencilla para hacer en otoño y en Navidad y que ha entusiasmado a todos.

Receta: Cupcakes de fresa

Yay! ¡Es temporada de fresas! Es la mejor parte del invierno y de empezar un nuevo año. Me encanta pegarme atracones de fresas. El simple hecho de ser dulces y sanas las hace la mejor fruta del mundo. Las tomo solas, con leche condensada, con nata helada, con zumo de naranja... No tengo límites, es la verdad. Aprovecho las temporadas de fresas para comprarlas compulsivamente como una loca.

Me gusta aprovechar la temporada de fresas para hacer postres porque el sabor fresa es un básico y durante el resto del año solo puede hacerse con carísimas fresas de invernadero o con esencias. Además, en San Valentín me quedé con ganas de hacer un postre, así que decidí hacer algo para aliviar mis ansias de repostería y fresas.

¡Cupcakes de fresa! Un clásico atemporal. ¿Os animáis a aprender?

DIY: Crema exfoliante de vainilla y claveles (Sugar scrub)

Muchos de vosotros ya tendréis comprados los regalos para San Valentín, pero muchos otros seguro que sois de los que prefieren dar un detalle hecho por vosotros mismos. Las clásicas tarjetas, repostería, un álbum personal... Las opciones son múltiples y nada fuera de lo normal. Pero yo hoy quiero daros una opción más original, algo en lo que, probablemente, no habíais pensado y podría ser una buena idea. Estoy hablando de hacer una crema exfoliante casera.

Así, a primera vista, parece algo muy complejo. ¡Nada más lejos de la realidad! Se tarda como 5 minutos (¡lo juro!) en hacerse y es muy, muy fácil, con ingredientes que todos podemos conseguir en un momento. Por eso se están convirtiendo en los reyes de Pinterest. Vistosos, útiles y fáciles de hacer. ¿Se puede pedir más?

Yo decidí hacerla de vainilla y pétalos de clavel, que es lo que le da el toque rojizo. Pero se pueden hacer de cualquier cosa. De rosas, de fresa, de miel, de canela... A gusto de cada uno.

Receta: Cupcakes de Nesquik de fresa

Ya visteis que en el picnic del domingo pasado hice cupcakes de nesquik de fresa para celebrar el cumpleblog. Estaban buenísimos y muy dulces. Además, por fuera eran ridículamente preciosos. Hoy os quiero enseñar la receta para que vosotros también podáis hacer cosas tan deliciosas. 

En cuanto supe que existía el nesquik de fresa, inmediatamente busqué recetas de cupcakes con este sabor. Con leche la verdad es que no me enamora, pero en cupcakes está delicioso porque sabe como a helado de fresa. Siempre hago eso con toda clase de ingredientes. De hecho, tengo un sirope de arce esperando a que haga cupcakes con él.

Y vosotros, ¿os atrevéis con la receta? ¡La respuesta es siempre sí!

(Receta sacada de Alma Obregón)

Receta: Piruletas de hojaldre

Hice esta receta porque me pareció muy sencilla y original, para el día de San Valentín. Ya sé que compartí la de la tarta Red Velvet, pero en verdad fue porque no quería revelar aún la sorpresa. Sorry not sorry!

En cuanto vi la receta en Internet supe que quería y tenía que hacerlo, fuese como fuese. Parecía bastante fácil, y prometía estar delicioso. Os estropeo el final: ¡lo estuvo! Aunque no fue tan fácil como me esperaba, he de reconocer, y no me quedaron tan bien como en las fotos. Suele pasar. Maldito Pinterest, sus genios y sus altas experctativas en cuanto a todo...

Os hablo, sin duda, de la receta de las piruletas de hojaldre. Unos hojaldres en forma de piruleta de corazón rellenos de deliciosa mermelada de frutos del bosque. ¿Queréis aprender?

Así es como deberían quedar según Pinterest

Receta: Cupcakes de turrón de Suchard (+ mi taller de respostería creativa)

¡He sido profe durante dos días! Bueno, vale, tallerista.

Hace un año di un curso de elaboración de cupcakes en verano, pues mi madre tiene una empresa de actividades y necesitaba algo diferente. El curso tuvo bastante éxito, ya que la concejala de mayores del Ayuntamiento de Salamanca fue y salimos en la prensa (Tengo el recorte en mi corcho). Así que en estas fechas necesitaban a alguien para dar repostería creativa navideña, y no dudé en decir que sí. Además, volvimos a contar con la presencia de la concejala y los medios (Aún no hemos salido).

En cuanto me propusieron hacerlo de Navidad tuve algunas dudas, porque hacía tiempo que quería hacer cupcakes Frozen y otros de sirope de arce, pero finalmente me decidí por cupcakes de turrón de Suchard, y otros básicos para que decoraran con fondant con motivos navideños.

El curso, por si no le mencionado, era para mayores, en un centro de día del Ayuntamiento. Y mis abueletes se divirtieron mucho decorando sus cupcakes. ¡No veáis lo modernos que son! Iban todos con sus smartphones para mandarles las fotos a sus nietos. Son de un adorable...

Os dejo algunas fotos del taller, y vamos con la recetita.

Receta: Cupcakes de búhos (¡Sorpresa!)

En mi último post que empleé como una anticipación a todo el contenido que iba a venir a partir de esta semana, os hablé de unos cupcakes sorpresa. Pues... ¡Aquí están! ¡Cupcakes de búhos!

Y os preguntaréis... ¿Y por qué narices era una sorpresa? Vale, para vosotros no lo era exactamente, pero los estaba haciendo para el cumpleaños de mi novio y no podía revelar nada. Pero ahora que a él ya le han encantado, toca que os encanten a vosotros. ¿Os animáis a probar?

Receta: Cupcakes de chocolate y Baileys

Tal y como os prometí en mi anterior post, hoy voy a compartir una receta de cupcakes. Supongo que a estas alturas todos sabréis que me encantan y que los hago muchas veces, pero esta es la primera vez que lo hago para el blog. En primer lugar porque no se me dan muy bien aún, y en segundo lugar porque este no es un blog de cocina ni repostería. Pero bueno, hacía mucho desde mi última receta así que hoy tocaba.

Esta vez los hice de chocolate y Baileys, como regalo por el cumpleaños de la madre de Miguel. Como sabréis el Baileys tiene alcohol. Es cierto que no os vais a emborrachar por unos cupcakes, pero si sois menores cuidado con esto de todas formas. La receta original es del blog de Alma Obregón (Cupcake Maniacs), pero yo la he cambiado un poquito.

Espero que os gusten y lo intentéis hacer. ¡Manos a la obra!

DIY: Instagram Bookmarker

A todos nos encanta Instagram. Es una forma original de editar nuestras fotos y mostrárselas al mundo. En cierto modo, la cuenta de IG de una persona dice mucho de ella y, ¿Para qué negarlo?, nos sentimos un poquito coquetos enseñándolo cuando estamos orgullosos de lo que tenemos. Sin embargo, Instagram solo es una app en la que, como Twitter, nuestras fotos antiguas se van quedando en el olvido más absoluto, cuando muchas de ellas pertenecen a momentos especiales que en su día quisimos compartir y que nos gustaría poder mantener en el recuerdo.

Bien, pues es hora de sacar esas fotos de ahí y darles un significado más especial en nuestra vida diaria. Hoy os voy a enseñar cómo realizar de forma sencilla un marcapáginas con vuestras fotos de Instagram que más os gusten. Así las veréis cada vez que abráis el libro que estéis leyendo.

Receta: Sorbete de sandía sin alcohol

Estamos a punto recibir el verano con los brazos abiertos. De hecho, las altas temperaturas ya nos han hecho sacar el bikini del fondo del armario (Al menos a mí) y calentar la muñeca para darle al abanico. Dentro de una semana comenzaremos la más calurosa de la estaciones, utilizando la mínima excusa para tomarnos un buen cocktail fresquito a la sombra con nuestros amigos.

Sin embargo, lo de los cocktails voy a dejarlo para cuando sepa hacerlos (Que será pronto, pronto). Pero tranquilos, no os voy a dejar en este casi verano sin algo refrescante para tomar en vuestra terraza. Es por eso que hoy os traigo una sencilla receta para hacer un delicioso y fresquito sorbete de sandía. Además, hoy es sábado y la noche hay que aprovecharla (Y, si puede ser con un vestido sin mangas, mejor). No seais perezosos y hacedles esto a vuestros amigos. Os querrán para siempre, os lo digo yo.

El green smoothie o batido verde

Supongo que habréis oído hablar de los green smoothies, o, como los llaman por aquí, los batidos verdes de las famosas. Estos batidos comenzaron a hacerse famosos a raíz de ser vistos en las fotos de las famosas, que llevan recipientes transparentes con un líquido verde por la calle. Al principio eran todo un misterio, pero luego salieron a la luz las recetas y la historia de esta bebida, de la mano de actrices healthy como Gwyneth Paltrow o Elsa Pataky.

Alessandra Ambrosio con el batido verde. Fuente: Justjared.com

Manualidad fácil y rápida para San Valentín: Paleta de corazón

¡Hola, hola! Sí, ya lo sé, es un poco tarde para preparar algo para el día de San Valentín, que hace exactamente 3 minutos que es. Pero siempre hay algún rezagado o alguien que quiere pasar su día haciendo manualidades. ¡Nunca es demasiado tarde!

Esta es la primera vez que hago una manualidad paso a paso, así que espero que realmente os sea de utilidad. Se trata de una preciosa y dulce PALETA DE CORAZÓN. Ese es el nombre que le he puesto, sí. Es un pequeño corazón de papel en forma de piruleta y con un mensaje.